2022桂林美食特產推薦

大家到桂林旅游回家是不是想帶一些特產美食給自己的親朋好友呢？那么你知道桂林有哪些特產美食呢？接下來小編就為大家推薦一些桂林好吃的特產美食，快來看看吧！

桂林特產美食推薦

1.桂林辣椒醬

桂林辣椒醬是桂林的“三寶”之一，距今已有上百年的歷史。桂林辣椒醬中含有豐富的維生素和人體所需的礦物質元素，它味美鮮辣，刺激人的味蕾，吃起來也十分的開胃，它既可以當做佐餐小菜又可以當做調味品來使用。

2、桂林腐乳

桂林腐乳是桂林的“三寶”之一，它的制作方法十分特殊，當地人是將優質黃豆做成質地較硬的豆腐，然后榨去水分制成方坯塊，然后在放入霉柜霉化。等豆腐完全霉化之后再加入鹽、三花酒、以及其他的香料，在將之放入壇中研制起來，密封保存6個月左右就可以細細品嘗了。

3、桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的“三寶”之一，它還被譽為是中國的白酒之王，是中國米香型白酒的典型代表。三花酒的歷史十分的悠久，最早可以追溯到南宋時期。三花酒之所有這樣受人喜愛是源于它采用的是清澈澄碧的漓江水、優質大米、精選的酒曲釀造而成，在結合桂林冬暖夏涼的儲存條件，最終釀成的三花酒醇和芳香、入口綿柔、爽口清冽、口齒留香。

4、桂林米粉

米粉之于桂林就猶如小面之余重慶一樣，在桂林的大街小巷隨處都能看見桂林米粉的身影，如果你想將桂林米粉帶回家的話，可以去當地的便利店去購買，它的味道雖然比不上當地的米粉店做的，但在里面加上酸豆角和蔥花也會別有一番風味。

5、陽朔柿餅

陽朔柿餅是桂林陽朔有名的特產，它的栽種歷史悠久，果子呈現的是心臟形狀。它的果肉厚實，甘甜多汁，將柿子經過3-6天的脫澀處理之后加工成柿餅，它的糖分會更足，也會更加易于儲存。